『スナックミースタンド蔵前』のバニラクッキーシューが絶品でした

カフェでもショップでもなく「おやつスタンド」なお店

こんにちは、きりんです。
今回は「スナックミースタンド 蔵前」さんにお邪魔しました。

都営大江戸線「蔵前」駅 A0出口からすぐ、徒歩1分ほどにあるお店です。近い。
道中に看板があるので目印にしてください。

2024年2月にオープンしたばかりの、なかなか新しいお店です。

赤いリスのロゴかわいいです。

こだわりの焼き菓子やスイーツドリンクが楽しめる「おやつスタンド」

お店の外観です。
白と赤のコントラストがおしゃれです。

別角度から。

このお店は、カフェでもショップでもなく「おやつスタンド」。
おやつを気軽に楽しんでほしいというコンセプトのようですね。

座席は、お店の外に並んでいるチェア4席と、

店内にも少しだけイートインスペース（2席x2）があります。

カウンターにずらりと並んだ「フィナンシェケーキ」。美味しそう・・・！
1番人気は、やはり王道・安定のチョコレートとのこと。

スナック菓子や、雑貨のコーナーも。

土日限定の「バニラクッキーシュー」がクリームぎっしりで美味しすぎた

通常メニューはこんな感じ。
先ほどの写真のフィナンシェケーキ（あんバター）がとても気になったのですが・・・

店員さんのおすすめということで、
この土日限定の「バニラクッキーシュー」を試してみました。

「バニラクッキーシュー」・・・これが大正解でした。
本当に美味しい。
ザクザクのクッキーは食べ応えがあり、何と言っても中のクリームが最高なんです。

本当にぎっしり、隙間なく入ったクリーム。

このシュークリーム、サイズはそこまで大きいわけではないんですが、ずっしりと重いんです。
クリームの量が半端ないんです。

ひとくち食べるたびにクリームが溢れてきて、食べるのが大変でした。笑
店員さん曰く、このシューを頼んだお客さんはみんな、溢れたクリームで手をベタベタにして苦労して食べているそうです。ほっこりしますね。

この贅沢なクリームの使い方が、このお菓子の魅力です。

このお店のシェフさんにお話を聞いたのですが、
シュークリームは焼き菓子の中でも作るのがとても大変で、環境や気温などが少し違うだけでも、うまくシューが膨らまないことが多いそうです。
このバニラクッキーシューはお客さんのリクエストから開発を始め、完成させるまでに大変な試行錯誤と苦労があったそうです。
「大変でしたが、頑張って作ってよかったです。」と笑顔で話されていました。

お店の詳細情報

「スナックアンドミー」さんは蔵前のほかに、押上と清澄白河にもお店があります。
それぞれのお店で取り扱っている商品は少しずつ異なるそう。
（フィナンシェケーキは、蔵前と押上のみ。
　無添加アイスクリームは、押上のみ。・・・などなど）

クリームいっぱいの贅沢シュークリームが食べたくなったら、ぜひお試しあれ。
以上、きりんでした。

＊お店の許可をいただいて写真撮影・投稿を行いました。